Mustikkapiirakka inkiväärillä

Liittyy kategorioihin: Inspiration|Ruoka

31 heinä 2016

Tässä teille mehukas mustikkapiirakan ohje mikäli olette onnistuneet kotiuttamaan mustikoita metästä kotikeittiöön. Toimii myös vadelmilla ja tulevilla puolukoilla.

Mustikkapiirakka

2 dl jauhoja

1 dl kaurahiutaleita

1dl vehnäjauhoja

2,5 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

2tl inkinäärijauhetta

1 prk kermaviiliä

1 dl juoksevaa voita

4-5 dl mustikoita
1 prk rahkaa
1 muna
1,5 dl sokeria

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon kermaviili ja margariini. Levitä taikinaseos piirakkavuokaan. Kaada päälle mustikat ja rahka/munaseos.

Uunin ala tasolla 200 C noin 30 min.

Bon Appetit